单选题：政府在2015食品安全重点工作中以问题清单突出监管重点，治理餐桌污染。但也有人说，安全的食品是生产出来的，不是监

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政府在2015食品安全重点工作中以问题清单突出监管重点，治理餐桌污染。但也有人说，安全的食品是生产出来的，不是监管出来的，对此观点有不同评价，恰当的说法是：

A.该说法正确，食品安全问题的解决要靠企业守法和自律

B.该说法错误，食品安全问题的解决要靠政府监管

C.该说法片面，食品安全问题的解决既要靠政府监管，又需要企业加强自律

D.该说法错误，食品安全问题的解决治本之策是加强国家宏观调控

解析

第一步，本题考查宏观经济知识。

第二步，我国的市场经济属于社会主义市场经济。社会主义市场经济是使市场在社会主义国家宏观调控下对资源配置起决定性作用的经济体制。它是社会主义基本社会制度与市场经济的结合，具有社会主义的制度特征。生产安全食品是企业自身应当承担的责任，但是市场经济有其自身不可避免的固有的缺陷如自发性，所以强调企业自律的同时也离不开政府宏观调控。因此食品安全问题的解决既要靠政府监管，又需要企业加强自律。

因此，选择C选项。

拓展

A项：市场经济具有自发性，有些企业会更看重企业的经济效益。所以仅仅依靠企业守法和自律，是不能完全解决食品安全问题的。A项错误。

B项、D项：市场经济是商品经济的一种类型，是以市场调节为主的经济形式。市场在资源配置中起基础性作用。所以国家可以进行宏观调控但是依然要遵循市场规律。只有政府监管和企业加强自律双管齐下，才能真正解决食品安全问题。B项、D项错误。

考点

常识判断

经济

宏观经济

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